La dimensión botánica del té se centra en la clasificación de las diferentes especies y variedades de la planta Camellia sinensis. Esta planta es la fuente principal de las hojas utilizadas para la producción de té. Entre las especies más comunes se encuentran la Camellia sinensis var. sinensis y la Camellia sinensis var. assamica. Variedades … Sigue leyendo «El Elixir de la Camellia: dimensión bótanica (2)»